江西省宜豐縣開展食品安全科普宣傳進(jìn)校園活動
時間：2023-06-25 13:44:35
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為加強(qiáng)幼兒園食品安全宣傳教育，增強(qiáng)小朋友和教師們的食品安全意識，近日，江西省宜豐縣市場監(jiān)管局組織人員走進(jìn)宜豐縣崇文幼兒園，開展“預(yù)防食用野生菌中毒，食品安全科普進(jìn)校園”宣傳活動，為小朋友們和教師們送去生動有趣的“拒絕毒蘑菇”科普教育講座。
“小蘑菇，大安全。有一種愛，我們一起識菌。”宣講人員采用通俗易懂、寓教于樂的方式，為小朋友們和教師們播放生動形象的動畫視頻，并采用趣味問答的形式，向大家普及野生毒蘑菇知識，引導(dǎo)不采摘、不食用野生蘑菇。增強(qiáng)食品安全自我保護(hù)意識，在快樂中學(xué)習(xí)科學(xué)知識。
宣講活動結(jié)束后，該局工作人員還對幼兒園食堂從業(yè)人員進(jìn)行野生毒蘑菇食品安全知識普及，并重點對幼兒園食堂食品加工操作、原料儲存、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工及留樣等情況進(jìn)行檢查，督促幼兒園嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任要求，切實筑牢食品安全防火墻，讓全體幼兒吃得安心、吃出健康。（通訊員 敖晶晶）
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