天天熱頭條丨泡干茶樹(shù)菇水有什么用?
時(shí)間：2023-06-24 19:53:47
(資料圖)
茶樹(shù)菇，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口的蘑菇。但他不易保存，城市里的人，一般看到的都是干的茶樹(shù)菇。
茶樹(shù)菇燉雞很好吃，但需要提前用涼水泡發(fā)。把干茶樹(shù)菇用水洗干凈，放到大碗中，加涼水，泡一個(gè)小時(shí)左右，茶樹(shù)菇里的營(yíng)養(yǎng)是水溶性的，可以看到水的顏色變深了。這時(shí)，可以把茶樹(shù)菇拿出來(lái)，切去根部。放入雞肉中，那這碗泡茶樹(shù)菇的水靜置一會(huì)兒后，慢慢倒入雞湯中，把碗底的雜質(zhì)留在碗里倒掉不用，或者澆花也很好。慢慢燉半小時(shí)左右，就可以吃到，美味又營(yíng)養(yǎng)的茶樹(shù)菇燉雞了。你來(lái)試試吧。
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