經(jīng)濟(jì)學(xué)、閑聊跑題…食品品牌的播客原來這么好玩-天天速遞
時(shí)間:2023-06-22 20:15:55
有這樣一種媒介,它真誠又親密,陪伴消費(fèi)者化妝、上班、洗碗、做飯、洗澡、進(jìn)入夢鄉(xiāng);它靜靜地停在耳朵上,也時(shí)不時(shí)在腦子里蹦出來;它既是物理的聲音,也是心底偶爾的回響。
對,它是“播客”。
對食品品牌而言,這或許是個(gè)想要淺嘗一下的新渠道,或者只是一個(gè)不太了解的新名詞,又或許正是不少公司信心勃勃的媒介新觸點(diǎn)。
(資料圖片僅供參考)
剛剛舉辦的FBIF2023營銷分論壇上,麥當(dāng)勞中國謝菲、永璞咖啡的毛栗子、以及“企業(yè)音頻服務(wù)商”JustPod的楊一,共同描繪了一個(gè)“品牌營銷的聲音宇宙”。在這里,麥當(dāng)勞的巨無霸漢堡被學(xué)者全身上下研究了個(gè)遍,某位CEO不僅親自下場做播客,聊嗨了還會開始跑題......
正是在這樣的播客世界里,食品品牌的內(nèi)容可以學(xué)術(shù)研究般正經(jīng),也可以損友般不正經(jīng)。
* 下文根據(jù)現(xiàn)場分享整理,內(nèi)容有刪節(jié)
一、短視頻時(shí)代,播客的空間在哪?
方軍:
我個(gè)人感覺,過去幾十年,營銷的主要媒介已經(jīng)變成了視頻和文字,抖音DAU7.5個(gè)億,平均時(shí)長兩個(gè)小時(shí),睡覺和工作以外,幾乎沒時(shí)間看視頻之外的東西。
而音頻,現(xiàn)在有人在聽嗎?什么樣的人,在什么樣的場景下聽音頻?我們的營銷為什么要用音頻手段?請幾位嘉賓分享一下在音頻方面的洞察,以及對品牌不同營銷目的有什么樣的借鑒意義?
楊一:
我簡單回答幾個(gè)問題。
JustPod首席運(yùn)營官 楊一
現(xiàn)在的時(shí)代,抖音短視頻占據(jù)了很多注意力,為什么還會有音頻的生存空間?JustPod做了連續(xù)3年的中國播客受眾調(diào)研,很多女性聽眾都給我們分享了這樣一個(gè)具體場景:她們會在早晨化妝的30分鐘時(shí)間里聽播客,這就是視覺媒介激烈的競爭下,音頻的一處生存空間。
如果從宏觀的層面來看,廣播的確是走下坡路,但為什么播客的受眾在起來?我覺得有三點(diǎn)原因:
第一,聲音硬件的市場變化,2016年蘋果公司推出了AirPods,這些硬件和傳統(tǒng)的收音機(jī)很不一樣,它觸達(dá)的是年輕受眾,這些人沒有傳統(tǒng)廣播的記憶。
第二,新硬件帶來了新場景,而且音頻非常適合多線程工作。
第三,幫助品牌沉淀內(nèi)容。JustPod成立了5年,不僅是內(nèi)容公司,也是服務(wù)商,我們發(fā)現(xiàn),品牌們在短視頻平臺上做了那么多年之后,還有無法滿足的需求,比如,短視頻更多的是以傳播為核心導(dǎo)向,比較難以沉淀一些比較有質(zhì)感的品牌內(nèi)容。品牌方們發(fā)現(xiàn),音頻可以承載這樣的內(nèi)容,當(dāng)他們產(chǎn)生了優(yōu)質(zhì)內(nèi)容之后,可以再次應(yīng)用在文字、視覺等更利于傳播的媒介上。
謝菲:
我個(gè)人并不是播客深度用戶,是兩三年前才關(guān)注到這個(gè)領(lǐng)域。
麥當(dāng)勞中國 營銷傳播及社交媒體編輯部總監(jiān) 謝菲
關(guān)注到它的契機(jī)也很自然,當(dāng)時(shí)我關(guān)注的自媒體人、KOL,他們幾乎都在開始做音頻方面的內(nèi)容,然后我發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)不錯(cuò)的內(nèi)容平臺趨勢。我自己總結(jié)下來,這部分創(chuàng)作者有兩個(gè)核心特征:
1.具備非常強(qiáng)大的文本輸出和文本創(chuàng)作能力,這是基礎(chǔ)。
2.非常有人文關(guān)懷,十分關(guān)注實(shí)時(shí)的社會議題、熱點(diǎn)。
我個(gè)人感覺,播客其實(shí)是音頻領(lǐng)域的自媒體化,或者是去中心化。就像微信公眾號可能是文本閱讀領(lǐng)域的去中心化、自媒體化。
另外一個(gè)小的觀察:我發(fā)現(xiàn)自己身邊有很多年輕的朋友是聽播客的,恰恰是我身邊那群最有主見、最有想法,也最樂于探索新鮮事的人。
毛栗子:
我接觸到播客是因?yàn)樯磉呌幸蝗悍浅?岬娜讼蛭彝扑]。我的感受是,這群人更希望把自己的時(shí)間花在有一些收獲的內(nèi)容上,而不是在很短的15秒當(dāng)中找一些刺激,他們和咖啡用戶有著相似的共性。
永璞咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人及CEO 毛栗子
而且,播客的時(shí)間很長,可以把很多理念、品牌的哲學(xué)講得很深,也不用很生硬、很廣告,而是娓娓道來,這樣的形式是品牌比較需要的。播客或其他聲音類的媒介內(nèi)容,其實(shí)是為了讓用戶理解品牌個(gè)性和價(jià)值觀。
二、食品品牌做播客,只聊吃的嗎?
方軍:
請問具體在品牌做的內(nèi)容方面,有什么可以和觀眾們分享的?
謝菲:
麥當(dāng)勞在音頻營銷的領(lǐng)域還是處于相對入門階段,我們主要做的內(nèi)容是去年11月聯(lián)合JustPod圍繞巨無霸音頻內(nèi)容企劃:“巨有聊”。
麥當(dāng)勞的播客企劃:“巨有聊”
當(dāng)時(shí),麥當(dāng)勞核心產(chǎn)品“巨無霸”進(jìn)行了產(chǎn)品升級,我們需要考慮怎么樣可以把產(chǎn)品升級背后的故事傳遞給消費(fèi)者。同時(shí),我們團(tuán)隊(duì)對播客音頻非常感興趣,也想有合適的契機(jī)來做,于是就有了這樣的合作。我們當(dāng)時(shí)找了3檔節(jié)目講述巨無霸的故事,這3個(gè)節(jié)目有完全不一樣的風(fēng)格和定位,巨無霸有非常多層面的東西可以拆解,不同的節(jié)目對應(yīng)了不同的故事角度。比如,文化類頭部播客品牌《忽左忽右》就幫我們請到了經(jīng)濟(jì)學(xué)人的總編輯來講“巨無霸指數(shù)”的故事,巨無霸指數(shù)是經(jīng)濟(jì)學(xué)人雜志在1980年代提出的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),節(jié)目聊得非常的專業(yè),也拆解得很有趣。其他還有《Nice Try》《杯弓舌癮》。
毛栗子:
在播客領(lǐng)域,永璞也算是入門,而且有著不同的身份:一是品牌方,在已有欄目和創(chuàng)作者合作;二是創(chuàng)作者。這兩個(gè)板塊其實(shí)互相沒有什么關(guān)聯(lián)。
永璞自己做的播客欄目叫永璞小島廣播站,我們不會和用戶聊品牌成立時(shí)間、想做什么、產(chǎn)品怎么樣,我們更多的是在講述生活、理解咖啡在生活中所扮演的角色以及和咖啡沒有關(guān)系的任何事情。我們希望咖啡可以像中國的豆?jié){一樣,非常接地氣地出現(xiàn)在人們生活里,柔和地向用戶傳遞永璞所信仰的生活方式。
作為獨(dú)立創(chuàng)作者時(shí),當(dāng)我們選定一個(gè)選題,可能有時(shí)聊著聊著就跑題了,但是我們也接受跑出去,因?yàn)橐彩俏覀儽旧硐雮鬟f的內(nèi)容。
永璞的品牌播客“小島廣播站”
圖片來源:小宇宙
在和其他播客節(jié)目的合作上,我們也不會局限于生活方式這種類型,比如我們合作過的《半拿鐵》就是講商業(yè)歷史的。
方軍:
毛站長,你是播客里面兩個(gè)人之一嗎?
毛栗子:
我們有廣播站的站長,還有廣播員,我是一直在的。
方軍:
你會參與到里面的廣播嗎?
毛栗子:
最近有一期沒有參與,偷懶了。
三、是否真誠,受眾一耳就能聽出來
方軍:
謝總,您在準(zhǔn)備麥當(dāng)勞內(nèi)容的過程中,有特別的挑戰(zhàn)嗎?
謝菲:
剛開始的時(shí)候,我們沒有意識到會有挑戰(zhàn)。
方軍:
老板為什么同意給你預(yù)算來做播客?
謝菲:
老板真的非常信任我們。一開始沒有預(yù)見到挑戰(zhàn),因?yàn)榇蠹易鰝鞑サ?,各種形式渠道都接觸過了,相比視頻還有復(fù)雜的腳本、分鏡、演員、后期制作等,音頻相對來說是更單純的介質(zhì)。但是實(shí)際上,我們發(fā)現(xiàn)音頻播客有幾個(gè)特點(diǎn):
1.對內(nèi)容的要求比較高。音頻不像視頻,可以通過很有節(jié)奏的卡點(diǎn)配樂,或是動感的后期剪輯增強(qiáng)吸引力,音頻是完全靠語言來陳述的,所以本身的內(nèi)容要特別有厚度和可以發(fā)揮的空間。音頻有不同的形式,如果是長期運(yùn)營自己的品牌欄目,要講的話題肯定是更廣、更多元的。我們這次是一個(gè)企劃,只有一個(gè)很明確的議題:巨無霸,所以必須把巨無霸這個(gè)層面的故事和能講的話題、角度都剖析清楚。
《Nice Try》Shownotes節(jié)選
圖片來源:JustPod官方微信公眾號
巨無霸早就超越了產(chǎn)品本身,它身上被賦予了文化屬性、經(jīng)濟(jì)影響力,甚至一些潮流的色彩。于是我們選擇適合的節(jié)目和內(nèi)容對這些話題進(jìn)行深度探討。在音頻領(lǐng)域的內(nèi)容營銷可能比較適合兩類品牌:一個(gè)是歷久彌新,特別有沉淀的品牌,有很多故事可以講;另一個(gè)是像永璞這樣,本身有非常明確的品牌個(gè)性、品牌理念和主張,可以持續(xù)輸出。
2.非常真誠。大家可以想象一下音頻的交流方式,我們現(xiàn)場就是這樣的情境,一方面真的是最古老的交流方式,就是兩個(gè)人在一起聊天;另一方面也是最真誠的交流方式,基本上舍掉了繁復(fù)的營銷包裝和手段,就用純粹的內(nèi)容打動聽眾。音頻的受眾,一耳就能聽出來你的內(nèi)容是不是真誠的、是不是有料的,這就要求品牌做內(nèi)容時(shí)要懷著真誠的心溝通。
在實(shí)際執(zhí)行過程中,需要考慮什么節(jié)目適合講哪個(gè)話題,而不是反過來:我有一套信息和價(jià)值要輸出,就找頭部的號來講,音頻領(lǐng)域不存在這樣的模式,一定是品牌、節(jié)目、主播之間共創(chuàng)達(dá)成的內(nèi)容。
楊一:
謝菲和毛栗子講的分別是兩種主流的品牌介入播客的方式:麥當(dāng)勞做的是播客的投放,而永璞主要是自己的品牌播客。一個(gè)是我在別人的渠道里和對方一起做內(nèi)容,另一個(gè)是我開個(gè)自己的渠道,這是兩個(gè)邏輯。
剛才兩位都提到了內(nèi)容和真誠,這也是我們平時(shí)和客戶合作時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)的事情。原因在于,音頻消費(fèi)本質(zhì)上是在消耗受眾的時(shí)間。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,每一個(gè)人的時(shí)間都非常的寶貴,播客不能像做短視頻、公眾號的文章一樣,有神轉(zhuǎn)折,或者不同的包裝方式,這些媒介有快速的篩選機(jī)制,用戶可以在三五秒之內(nèi)決定是不是繼續(xù)看你的內(nèi)容,但是音頻的內(nèi)容篩選效率就沒有那么高。比如現(xiàn)在,我們已經(jīng)聊了將近30分鐘,聊到這會兒你才能決定要不要繼續(xù)把這場聽完,前面這30分鐘時(shí)間里,你根本不知道要不要換臺,如果此時(shí)你忽然認(rèn)識到這是軟文,你就會走,然后很生氣,所以內(nèi)容和真誠對于播客是極其重要的事情,要讓聽眾有獲得感,不要有被騙的感覺。
方軍:
如何吸引聽眾,讓他留下,這里面有什么可以分享的?
毛栗子:
我們不能吸引到消費(fèi)者,播客的訂閱數(shù)還非常少,可能是從不準(zhǔn)備的原因(笑)。每一次錄完,我大概就能知道這一期好不好,有沒有人愛聽。因?yàn)槲覀兊膬?nèi)容形式就是聊天,錄的時(shí)候我想不想和他聊就是很關(guān)鍵的點(diǎn),如果不想聊,我覺得這個(gè)內(nèi)容大概率大家也不愛聽。
心酸肯定是有的,之前也和其他品牌探討過播客,它們是做自己的欄目,但是是交給團(tuán)隊(duì)外部完成,每次都要先審稿,錄完后還要聽,很費(fèi)時(shí)間,我們覺得最高效的做法是坐在那里直接說,在當(dāng)下就可以把控什么話能講,什么話不能講,如果有說了不該講的話,我會在紙上記錄時(shí)間后面刪掉。
另外,能夠輸出品牌價(jià)值和內(nèi)容的人本身需要有極強(qiáng)的輸出能力。就比如上一期播客,我們本來要聊的是熬夜這個(gè)話題,但是坐下來之后,我覺得這個(gè)話題沒有那么酷,和他們先預(yù)講了一定會跑題,大家放心跑,后來果然跑題,聊完之后,大家就在問是不是一整集都不能用,但是我們自己很快樂,這種快樂就是真誠的一部分。
方軍:
你這么一講,感覺品牌做播客營銷的門檻被提得很高,CEO要親自下場,要冒險(xiǎn)的話,可能這一集都不能做了。
楊一:
我想補(bǔ)充一下,JustPod服務(wù)過的客戶當(dāng)中,還沒有項(xiàng)目是CEO親自下場來做的。永璞是成功的,但是這是個(gè)例,很多時(shí)候很難調(diào)動老板來做這么大的投入。
錄制播客
圖片來源:unsplash
像我們這樣的服務(wù)商角色之所以在行業(yè)當(dāng)中一直存在,是因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)會從另外一個(gè)角度看待效率這件事情,大企業(yè)有PR合規(guī)、法務(wù)合規(guī)這樣不可避免的流程,相當(dāng)體系化,無法像很多激情澎湃的創(chuàng)業(yè)公司那樣當(dāng)場決策。播客的可能性在于它可以滿足各種各樣不同的需求。當(dāng)面對一家大企業(yè)時(shí),播客也可以把內(nèi)容做得非常嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)整,同時(shí)也可以滿足信息的豐富度和真誠。這也是現(xiàn)在的音頻比較不一樣的地方,可收可放,精力可多可少。
謝菲:
剛才楊一老師有提到內(nèi)容制作有不同的審核,而我們本身是隸屬于公關(guān)部的,天然對內(nèi)容的尺度有準(zhǔn)確的把控,知道什么能講、什么不能講,所以這還好,不是特別大的挑戰(zhàn)。
方軍:
你說第一次嘗試,因?yàn)槔习逍湃尉烷_始做,后面在麥當(dāng)勞這么大的公司里,有什么進(jìn)一步的計(jì)劃來推廣播客營銷嗎?
謝菲:
得益于我們團(tuán)隊(duì)本身的架構(gòu)或是工作方式,我們做事的方式不會是從上往下傳達(dá),新的想法、新的理念、新的想玩的東西都是自下而上的。
比如,今年是麥樂雞20周年,我們員工想到的方法是:畫一本很可愛的卡通迷你書,做成麥樂雞的形狀,用年輕人喜歡的視覺語言實(shí)現(xiàn)。播客也是我們的嘗試之一。
卡通迷你書《我,麥樂雞》(點(diǎn)擊查看)
圖片來源:麥當(dāng)勞
四、沒有轉(zhuǎn)化率,怎么讓老板同意做?
圓桌討論結(jié)束后,有一位既是播客的重度用戶,也是一位品牌營銷人的觀眾,為了說服自己的老板在播客內(nèi)容營銷上做一些建樹,向現(xiàn)場嘉賓提出了這樣一個(gè)問題:因?yàn)椴タ蜎]有直接的轉(zhuǎn)化,肯定也不會有更大范圍的影響,那應(yīng)該怎么評估一期播客是否成功呢?
對此,謝菲給出了如下回答:
播客現(xiàn)在還不是主流渠道,很多決策者不熟悉。在日常的工作中,其實(shí)可以更自然、更頻繁地滲透這個(gè)理念。此外還可以介紹下熟知度比較高的那些媒體做的播客,比如第一財(cái)經(jīng)旗下的播客《商業(yè)就是這樣》、梁文道的播客《八分》等,這樣大家的接受程度會比較高。
關(guān)于項(xiàng)目之后的復(fù)盤,在事前就要有一個(gè)清晰的定位,一定要管理好從上到下的預(yù)期,不能讓大家覺得它是很能帶貨的平臺,或是流量能到什么程度的平臺。
另外,做這次播客企劃時(shí),我們想的并不僅僅是傳遞品牌故事,這些主播本身也是某一個(gè)領(lǐng)域的專家或者是意見領(lǐng)袖,有自己的粉絲基礎(chǔ),和他們進(jìn)行合作,可以擴(kuò)大品牌的圈層影響力,擴(kuò)大與更多受眾的聯(lián)結(jié)。
有意思的是,我們是在做這次巨無霸企劃過程中才挖掘出來那么多有趣的內(nèi)容的,這些內(nèi)容是長久有效的品牌資產(chǎn),可以反復(fù)利用。
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