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眾所周知，塑料包裝會(huì)給環(huán)境帶來(lái)不利影響。長(zhǎng)期以來(lái)，主流媒體和環(huán)保組織一直在強(qiáng)調(diào)塑料產(chǎn)品的危害，包括塑料對(duì)海洋生物的影響，以及在垃圾填埋場(chǎng)里造成的堆積。相比之下，紙通常被認(rèn)為是可持續(xù)的環(huán)保替代材料，但事實(shí)上，美國(guó)填埋場(chǎng)每年接收的廢棄紙質(zhì)包裝超過(guò)了600萬(wàn)噸。

不管是出于對(duì)環(huán)境的真正關(guān)心，還是消費(fèi)者對(duì)塑料的廣泛詬病，很多公司已經(jīng)在減少塑料包裝使用方面投入了大量資金。例如，聯(lián)合利華已經(jīng)承諾在2025年將非回收塑料的使用量減半，而英國(guó)連鎖超市特易購(gòu)（Tesco）則推出了可持續(xù)包裝計(jì)劃，減少15億套塑料包裝的使用，降低年度包裝碳足跡。這些舉措的確可能帶來(lái)積極的環(huán)境影響。然而，反塑料運(yùn)動(dòng)催生的另一個(gè)趨勢(shì)——過(guò)度包裝——卻是適得其反。越來(lái)越多的品牌開始在塑料包裝上額外添加紙質(zhì)包裝，以便讓產(chǎn)品看起來(lái)更加環(huán)保，但實(shí)際上并沒(méi)有減少塑料廢物。

(資料圖片)

反塑料運(yùn)動(dòng)可能催生過(guò)度包裝

例如，護(hù)膚品牌妮維雅（Nivea）所出售的塑料瓶體潤(rùn)膚露便采用了紙殼包裝，不過(guò)，它還有一款類似的產(chǎn)品，直接以塑料瓶體的形式販賣。同樣，舒適達(dá)（Sensodyne）牙膏通常以塑料瓶體加額外紙質(zhì)包裝的形式出售，盡管它也可以不用紙盒包裝出售。雖然這類過(guò)度包裝會(huì)增加制造商的成本，而且對(duì)環(huán)境的危害更大，但卻隨處可見，涵蓋各個(gè)產(chǎn)品門類和地域市場(chǎng)。

不幸的是，各大公司有充分的理由采用這種明顯存在問(wèn)題的舉措：這種做法很奏效。我們通過(guò)涵蓋美國(guó)、英國(guó)和荷蘭4000多名參與者的八項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，同樣的塑料包裝，消費(fèi)者認(rèn)為，塑料包裝外添加一層紙質(zhì)包裝比以純粹的塑料包裝銷售更加環(huán)保。換句話說(shuō)，即便人們可以看到產(chǎn)品使用的是一模一樣的塑料包裝，但直接在塑料包裝上添加一層紙質(zhì)包裝會(huì)讓產(chǎn)品看起來(lái)更環(huán)保。這種認(rèn)知轉(zhuǎn)而會(huì)讓消費(fèi)者更傾向于購(gòu)買某種產(chǎn)品，而且愿意為此花更多錢。例如，在一項(xiàng)調(diào)查中，只要在格蘭諾拉燕麥棒現(xiàn)有的塑料包裝外再加一層紙質(zhì)包裝，參與者就愿意多支付平均15美分。

有趣的是，我們還發(fā)現(xiàn)，決定這類可持續(xù)性看法的因素不僅僅包括產(chǎn)品是否有紙質(zhì)包裝，還涉及塑料與紙質(zhì)包裝的相對(duì)占比。針對(duì)所有受調(diào)者，在采用同樣塑料包裝的同時(shí)，我們僅對(duì)紙質(zhì)包裝的比例做了調(diào)整，隨后我們發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)產(chǎn)品是否環(huán)保的看法會(huì)隨著紙質(zhì)包裝比例的增加而增加。

過(guò)度包裝趨勢(shì)之所以特別隱蔽，部分原因在于這種誤解在那些最為注重環(huán)保的消費(fèi)者中尤為突出。人們對(duì)可持續(xù)性的關(guān)注度會(huì)隨著政治派別和國(guó)家的變化而變化，而且我們發(fā)現(xiàn)，那些據(jù)稱采取更多環(huán)保舉措的人更有可能將過(guò)度包裝的產(chǎn)品看作是更環(huán)保的產(chǎn)品。最終，那些最希望推動(dòng)公司采取可持續(xù)性舉措的消費(fèi)者，可能會(huì)在無(wú)意間助推過(guò)度包裝這種危害環(huán)境的做法。

好消息在于，過(guò)度包裝并非彰顯可持續(xù)性和吸引環(huán)保消費(fèi)者的唯一方式。我們?cè)谘芯恐邪l(fā)現(xiàn)，除了額外的紙質(zhì)包裝之外，只要在塑料包裝上增加一個(gè)“極簡(jiǎn)包裝（minimal packaging）”的標(biāo)簽，可以糾正“過(guò)度包裝產(chǎn)品更可持續(xù)”的誤解。尤其對(duì)于那些為了確保安全運(yùn)輸和保質(zhì)期而采用塑料包裝的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，這類明確信息有助于減少消費(fèi)者對(duì)于負(fù)責(zé)任使用塑料包裝的偏見（不會(huì)產(chǎn)生不必要的紙質(zhì)廢棄物）。

過(guò)度包裝并非彰顯可持續(xù)性和吸引環(huán)保消費(fèi)者的唯一方式

這類信息十分有效，因?yàn)槌恕八芰暇褪菒耗А边@種普遍認(rèn)知之外，消費(fèi)者如今正越來(lái)越意識(shí)到把極簡(jiǎn)包裝本身當(dāng)成一個(gè)目標(biāo)也很重要。確實(shí)，在德勤近期的調(diào)查中，超過(guò)半數(shù)的受調(diào)對(duì)象表示，他們認(rèn)為那些采用了極簡(jiǎn)或可循環(huán)包裝的產(chǎn)品具有可持續(xù)性，而且與產(chǎn)品的包裝材料無(wú)關(guān)。很多品牌已經(jīng)將這一趨勢(shì)納入戰(zhàn)略，通過(guò)一系列口號(hào)明確宣揚(yáng)了他們對(duì)負(fù)責(zé)任包裝的承諾，例如Zara的“我們的盒子都有歷史（Our boxes are made of boxes with a past.）”，科顏氏（Kiehl’s）通過(guò)線上聲明表示大多數(shù)產(chǎn)品并不會(huì)使用“二次包裝（secondary packaging）”，以及12 Tides芯片包上的“可降解包裝”標(biāo)簽。

當(dāng)然，這些營(yíng)銷舉措必須輔之以投放到可持續(xù)性領(lǐng)域的真金白銀。此外，“極簡(jiǎn)包裝”這種標(biāo)簽也必須設(shè)定使用前提，即品牌確實(shí)使用了盡可能簡(jiǎn)化的包裝，而且最好是在保持明確、一致標(biāo)準(zhǔn)的貿(mào)易組織或監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行。然而，對(duì)于尋求更負(fù)責(zé)任包裝并確保產(chǎn)品依然看起來(lái)十分環(huán)保的企業(yè)來(lái)說(shuō)，直接使用“極簡(jiǎn)包裝”標(biāo)簽就是一種更好的方式，能夠替代越發(fā)常見的（而且顯然是有害的）過(guò)度包裝。

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