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高中三年，楊雪（化名）的體重直線上升。她今年18歲，身高1.65米，體重達到150公斤。高考后，楊雪的減重計劃提上日程。

(資料圖)

封閉式訓(xùn)練，一期28天，包吃住，費用近八千元，這里是濟南最貴的一家減重訓(xùn)練營。這是楊雪的母親為她挑選的，女兒已經(jīng)超重太多，走不了多遠就開始大喘氣?！盀榱松眢w健康，也為了能夠‘美美地’進入大學(xué)，下定決心了，減不下來我就不走了?！睏钛┱f。

減重訓(xùn)練營常以減重前后的對比圖片當(dāng)作宣傳照，極具視覺沖擊力。近年來，選擇走進封閉式減重訓(xùn)練營的學(xué)員越來越多，如今，還有一些學(xué)員通過直播減重過程，收獲一波流量。半年減重60斤的“翠花”，就是靠減重視頻走紅，前段時間，她在減重訓(xùn)練營內(nèi)突發(fā)休克離世，其死因未有定論。

“翠花”的突然離世，讓減重訓(xùn)練營的安全指數(shù)成為爭議話題，“快速掉秤”神話以及出營后的體重反彈，也在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)討論。面對將要到來的暑假報名高峰，漩渦中的減重訓(xùn)練營，還有很多問題需要解決。

自愿“受苦”

楊雪是一名美術(shù)生，上高中后，體重開始逐年上漲，尤其到了高三，每天坐在畫室里繪畫，一坐就是一整天。體力消耗下，飯量也越來越大。楊雪的母親擔(dān)心女兒的身體健康，為她打聽著應(yīng)如何減肥。6月底，楊雪在母親的陪同下，拉著行李，住進了濟南一家封閉式減重訓(xùn)練營。

楊雪已經(jīng)遠遠超重。她報名的減重訓(xùn)練營負責(zé)人趙鉦幃向記者提供了一份男孩身高、體重測算表，1.66米的18歲男孩，84.72公斤已屬于肥胖，楊雪的體重比相似身高的同齡男孩還要超出65公斤。

“為了健康，也為了好看?！睏钛┫聸Q心減重的原因，是減重群體普遍的想法。在這里，除了常規(guī)的團操大課，還會有私人教練面對不同情況的學(xué)員組織小課。大課氛圍好，踏板、搏擊、核心訓(xùn)練等小課更有針對性。在這里，每一次訓(xùn)練都在入營時就安排好。學(xué)員每天還會多次測體重，肥胖的原因是代謝低、睡眠質(zhì)量差，還是單純因為吃得多，在入營的前幾天就會找到答案。

封閉式的減重訓(xùn)練營，在北上廣這樣的一線城市已經(jīng)存在多年，近幾年，越來越多的減重訓(xùn)練營下沉到二、三線城市。有像楊雪選擇的這種大型全國連鎖式訓(xùn)練營，也有不少剛剛起步的小型訓(xùn)練營。每到假期，訓(xùn)練營都會迎來報名高峰。

減重訓(xùn)練營中，大多數(shù)學(xué)員像楊雪一樣，體重超過百公斤。記者在減重訓(xùn)練營后臺記錄中看到，入營前，大多數(shù)學(xué)員體重在100公斤以上，幾名七八十公斤的學(xué)員算是“瘦子”，只有一名學(xué)員體重在60公斤以下。

不同于傳統(tǒng)健身房，減重訓(xùn)練營多實行全封閉模式。從早上起床到夜晚入睡，學(xué)員的動態(tài)盡在班主任和教練的掌握中。為了減重，他們自愿來到這里“受苦”，熬過訓(xùn)練期，期待著最終體重秤上顯示出心目中的數(shù)字。

“快速掉秤”神話

大基數(shù)人群，在減重訓(xùn)練營是受歡迎的。減重前后對比明顯的照片，是有效減重最有力的吶喊。

前段時間，在減重訓(xùn)練營內(nèi)不幸離世的網(wǎng)紅“翠花”，就是一位大基數(shù)人士。她年僅22歲，體重超過300斤，在陜西的大黃蜂減重訓(xùn)練營內(nèi)，兩個月掉秤50多斤。從整個減重過程來看，“翠花”在半年內(nèi)減掉了60斤。

“快速掉秤”的減肥神話，極具吸引力的數(shù)字對比，配上搞笑風(fēng)格，“翠花”在減肥的同時進行直播，追看的人越來越多。“翠花”自去年9月起在4家減重訓(xùn)練營內(nèi)免費訓(xùn)練，還曾拿到過薪水。

“翠花”成了“大碼減肥網(wǎng)紅”，她被廣東一家減重訓(xùn)練營挖走，后又主動回到大黃蜂，這一次，她無法再次快速掉秤。沒過多久，她又加入了陜西華陰市青健健身俱樂部，企查查顯示，這家訓(xùn)練營剛成立兩個多月。5月25日入營，兩天后，她在營內(nèi)突發(fā)休克離世。據(jù)報道，“翠花”的死因最終未能深究。

《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告（2021）》顯示，目前我國成年居民超重或肥胖已經(jīng)超過一半（50.7%），兒童、青少年超重肥胖率分別達到10.4%和19.0%。大量的減肥人群讓減重訓(xùn)練成為商機，在一些規(guī)模小、剛成立不久的減重訓(xùn)練營中，不負責(zé)任的減重訓(xùn)練營會盲目承諾減重預(yù)期，隱患就此埋下。減重訓(xùn)練營負責(zé)人趙鉦幃說，一般情況下，一個月可以減掉自身體重的10%左右?！懊總€人的身體情況都不一樣，過分追求快速減重沒有意義，具體情況要具體分析?！?/p>

趙鉦幃工作的減重訓(xùn)練營已成立十多年，在全國各地設(shè)有基地。此前，他在其他地方任職，后被調(diào)派到濟南。擁有體育或醫(yī)學(xué)專業(yè)背景，獲得相關(guān)證書，或通過校企合作的方式進入公司實習(xí)，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)后篩選上崗，如今，大型減重訓(xùn)練營對于員工的招聘規(guī)定越來越明晰，趙鉦幃就是因其具有體育專業(yè)背景，才能進入這家減重訓(xùn)練營。

“在減重行業(yè)，包括健身行業(yè)，教練到底懂不懂健康知識，有多少人是真正有水平的？”業(yè)內(nèi)人士透露，由于行業(yè)入門門檻不高，教練水平參差不齊?！坝械慕叹殢钠渌袠I(yè)轉(zhuǎn)行過來，隨便學(xué)了幾個月，會一些健身動作就上崗，這樣的情況時有發(fā)生?！?/p>

入營有門檻

“快速掉秤”的神話站不住腳，一味追求減重速度，最終甚至可能釀成悲劇。

“入營前，我們會要求學(xué)員做體檢，將體檢報告提交至上?？偛?，由專業(yè)人士評估過后，合格者才能入營?！壁w鉦幃向記者翻閱著工作群，一名24歲的男性學(xué)員剛剛獲得總部傳來的入營允許，身高1.92米，體重超100公斤，總部建議其進行中低強度的有氧運動，上課期間工作人員需多注意其運動強度及訓(xùn)練狀態(tài)，運動后注意做好整理運動。

這份體檢報告中，除了基礎(chǔ)檢查，還有運動測試。在減重訓(xùn)練營內(nèi)部，這份測試被稱為運動風(fēng)險評估。心電圖檢查結(jié)果是學(xué)員能否入營減重的一大考量，包括靜態(tài)心電圖和運動心電圖。

大基數(shù)減重學(xué)員往往伴隨著睡眠呼吸障礙，心理情況也需要特別注意?！拜p度抑郁，睡眠呼吸障礙高危，暫未發(fā)現(xiàn)有睡眠呼吸暫停，建議觀察幾天，若存在睡眠呼吸暫停，醫(yī)院進行睡眠監(jiān)測，根據(jù)醫(yī)生建議確定是否需要佩戴呼吸機。”這位想要入營的減重人士的心電圖情況顯示T波低平，開啟心率重點監(jiān)測，最終能否入營，還需進一步評估。

入營前，每位學(xué)員還需測算靶心率，這是指通過有氧運動提高心血管循環(huán)系統(tǒng)的機能時有效而安全的運動心率。研究表明，有氧運動心率有特定的范圍，心率過慢，鍛煉效果差，而心率過快，又會威脅健康。因此，運動時的心率最好保持在此范圍內(nèi)，并持續(xù)一段時間，達到鍛煉的理想效果。“可以理解為學(xué)員能夠承受的運動強度，每位學(xué)員在入營后，需要定期測試靶心率?！?/p>

入營的前三天是運動保護期，學(xué)員會被安排進行有氧運動，劇烈的團體操排在后面，運動需要循序漸進。趙鉦幃表示，所有的運動安排在學(xué)員可承受的范圍內(nèi)，減重首先要保證安全。

反彈的風(fēng)險

減重人群年齡分布跨度大，下至六歲小孩，上至七十歲的老人，只要有減重需求的，都可以來報名。

被父母送進營內(nèi)減重的小孩，在入營前，趙鉦幃常會問他們一句，“能堅持嗎？”其實，只要能來，大部分都能堅持下去。減重教練郭永杰表示，小孩只要是自愿走進訓(xùn)練營的，一般都很聽話，按照課程安排訓(xùn)練。難以管理的是二十歲左右被父母送過來的年輕人，不情不愿，“你讓他下去鍛煉，他跟你說別的，幾次溝通不成，只能打電話給家長，讓領(lǐng)回去。有些家長就放棄了，讓孩子在這里繼續(xù)待下去，練不練的隨他去?！?/p>

減重訓(xùn)練營在大方向上遵循著“管住嘴，邁開腿”。有網(wǎng)友分享了自己的入營經(jīng)歷，認為在減重訓(xùn)練營中，變相節(jié)食導(dǎo)致的掉秤根本不是“真的減下去”，還會對身體有害。“一天五個小時的運動量，晚飯時碳水、雞蛋、粗糧一樣都沒有，只給倆菜，一口蘋果一個湯，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)員周末放縱吃自助吃到吐?！?/p>

通過拼命節(jié)食達到減重效果，減重教練郭永杰也不認同這樣的減重方式?！罢l能每天都吃減肥餐呢？這根本不現(xiàn)實?！彼J為，在減重訓(xùn)練營中，保持規(guī)律的作息時間，控制進食總量，保證學(xué)員能夠吃飽，才有力氣運動。畢竟，學(xué)員在結(jié)束訓(xùn)練期后，還是要回歸日常生活的?！八麄兛隙ㄒ院筮€會吃高熱量食物，在訓(xùn)練營內(nèi)也不能整天吃菜葉子，飯菜更偏向于家常便飯，養(yǎng)成良好的進食習(xí)慣，回去了也不會反彈太多。如果學(xué)員在結(jié)束訓(xùn)練后暴飲暴食，誰也管不了，還是看他們自己的意志力?！?/p>

也有學(xué)員會偷偷點外賣，被發(fā)現(xiàn)會有加練的懲罰?！安贿^，訓(xùn)練營畢竟是他們自愿來的，想中止可以隨時離開。”郭永杰說，學(xué)員們考慮到報名費不菲，為了達到減重目的，一般也不會太放縱。

郭永杰的一位學(xué)員周衛(wèi)健，已經(jīng)在這里住了兩個多月，從200多斤減至180斤?！皽p重是為了當(dāng)兵，上一次征兵體檢，體重超重?！比缃竦捏w重已經(jīng)達標(biāo)，困擾已久的腰疼癥狀也減輕不少?！芭制饋淼娜耍瑳]有幾個自制力強的。在訓(xùn)練營里控制飲食，運動量也不是特別大，重要的是形成一種習(xí)慣?！痹谶@里，規(guī)律的生活、體重秤上的數(shù)字，讓他感受到了久違的快樂。

新黃河記者：劉瑾陽

編輯：杜亞慧