每日觀點:山東煙臺開發(fā)區(qū)大季家市場監(jiān)管所開展端午節(jié)前食品安全檢查
時間:2023-06-22 19:58:59
(資料圖)
本網訊 為深入排查食品安全隱患,筑牢食品安全防線,全面保障端午期間食品安全,營造良好的節(jié)日氛圍,近期,山東省煙臺市開發(fā)區(qū)大季家市場監(jiān)管所開展了端午節(jié)前食品安全專項檢查。
此次檢查以商超、農貿市場、小作坊等為重點場所,以糯米、粽子、糕點等節(jié)日熱銷食品為重點品種,主要檢查各單位進貨查驗、索證索票是否建立健全并有效落實,貯存、生產經營條件是否達標等,督促經營者落實食品安全主體責任,規(guī)范生產經營行為,嚴禁采購、銷售和使用來源不明、過期、變質、“三無”等食品?,F場重點檢查加工粽子場所周圍環(huán)境衛(wèi)生,加工制作人員健康證件情況,加工粽子所用原料是否來源可追溯,成品粽子儲存環(huán)境溫度是否符合要求等。在專項檢查的同時,執(zhí)法人員加強對端午食品安全的科普宣傳工作,提醒廣大消費者要看清外包裝上食品生產企業(yè)名稱、食品生產許可證號和生產日期,如果發(fā)生消費糾紛,請及時通過12345等渠道舉報投訴,營造安心的節(jié)日市場環(huán)境。
此次檢查,出動執(zhí)法人次39人次,檢查經營主體65家次,暫未發(fā)現違法違規(guī)行為。下一步,該所將持續(xù)開展節(jié)前食品安全檢查,全力守護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
(杜長永 鄒德華 杜書彬)
初審:李松 責任編輯:肖之涵 審核:王金臣
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