全球觀察：蛋炒飯搭配什么菜好吃?
時(shí)間：2023-06-22 23:13:13
(資料圖片僅供參考)
蛋炒飯搭蛋花湯
食材：
雞蛋2個(gè)，青菜1把，胡蘿卜1/4根，香油1勺，淀粉2勺
方法：
1、準(zhǔn)備所需要的食材；
2、胡蘿卜去皮切成細(xì)絲；青菜洗凈切成絲備用；
3、準(zhǔn)備2勺淀粉在碗中，用3倍左右的清水化開(kāi)備用；
4、雞蛋磕入碗中充分?jǐn)嚿溆茫?/p>
5、鍋中加入1000毫升的清水，燒開(kāi)以后加入鹽調(diào)味，再把淀粉水倒進(jìn)去，邊倒邊攪拌，然后煮開(kāi)。再把蛋液也倒進(jìn)去，一邊倒一邊迅速攪拌，再把胡蘿卜絲也加進(jìn)去；
6、煮開(kāi)以后加入香油調(diào)味，最后把青菜加進(jìn)去煮開(kāi)即可關(guān)火；
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