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【資料圖】

游客正在品嘗上黨特色美食。本報(bào)記者馮毅松 通訊員張璞澤攝

8月28日晚，為期26天的“嘗五谷、品百味——2023美食文化尋根之旅暨上黨神農(nóng)宴美食嘉年華”在上黨經(jīng)開區(qū)圓滿結(jié)束?！　≡趯⒔闹艿臅r(shí)間里，長治市上黨區(qū)委、區(qū)政府精心策劃、周密部署，廣大市民游客熱情參與，共同見證了這場夜經(jīng)濟(jì)盛宴。神農(nóng)宴小米豆包、小米開花饃等本地美食持續(xù)“坐鎮(zhèn)”，徽、粵、閩、浙、蘇、魯、川、湘八大菜系輪番“助陣”。同時(shí)，振東五色餅、徽州薄餅、祁門紅茶等地方特色產(chǎn)品以發(fā)放優(yōu)惠券的方式吸引消費(fèi)者購買。耍牙、潞安大鼓、剪紙等非遺節(jié)目輪番上演，增添了上黨神農(nóng)宴美食嘉年華的多樣性?！　』顒?dòng)期間，該區(qū)聯(lián)合第三方支付寶平臺(tái)，共計(jì)免費(fèi)發(fā)放300萬惠民消費(fèi)券；不間斷線上推送優(yōu)惠福利、線下派發(fā)小禮品，推動(dòng)惠民消費(fèi)。辦一場讓大家乘興而來、滿意而歸的活動(dòng)；辦一場讓八方來客看到上黨區(qū)優(yōu)化營商環(huán)境、大力招商引資的活動(dòng)，這是此次美食嘉年華的初心與宗旨所在。　　在這次美食嘉年華活動(dòng)中，打出的第一張牌是“上黨美食”。據(jù)上古傳說，炎帝（神農(nóng)氏）在上黨品嘗五谷。隨著歷史發(fā)展，五谷雜糧和其他原材料逐步形成了上黨地區(qū)獨(dú)特的神農(nóng)宴菜系，通過這次美食嘉年華活動(dòng)的宣傳，“神農(nóng)宴”迅速成為美食的新熱詞。　　打出的第二張牌是“上黨康養(yǎng)”。此次美食嘉年華活動(dòng)以五谷入食、入藥，以美食、藥膳為媒，搭建起了與安徽亳州中藥材市場的跨省聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步宣傳山西（長治）中藥材交易市場、推介上黨道地中藥材，讓更多人了解“宜養(yǎng)”上黨的活力和前景。　　打出的第三張牌是“上黨文旅”。美食嘉年華期間，“山河四省”自駕游協(xié)作體將秘書處設(shè)在上黨，上黨經(jīng)開區(qū)成為區(qū)域性聯(lián)盟的永久性會(huì)址，隨之上黨美食主題自駕游線路產(chǎn)品發(fā)布。沿路皆美景、“四宜”上黨敞開懷抱等候八方來客?！　〈舜紊宵h神農(nóng)宴美食嘉年華舉辦地設(shè)在山西（長治）中藥材交易市場，以美食為契機(jī)，形成了食物、中藥材、文化三者之間的有效聯(lián)動(dòng)?！　?jù)統(tǒng)計(jì)，全國超120家媒體及平臺(tái)集中宣傳發(fā)布此次活動(dòng)的相關(guān)稿件近1000篇，多位旅游、美食達(dá)人線下體驗(yàn)、線上宣傳，話題全國閱讀量近5000萬次，覆蓋了北京、江蘇、山東、河南、河北等多個(gè)省份，“上黨經(jīng)開區(qū)”“中藥材會(huì)展中心”“山西（長治）中藥材交易市場”成為熱度地標(biāo)搜索詞，為上黨經(jīng)開區(qū)的招商活動(dòng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為中藥材市場交易打開了新的局面。

本報(bào)記者馮毅松 通訊員苗茹