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(資料圖片)

端午將至，粽香四溢，為切實保障“端午節(jié)”期間食品安全，遼寧省市場監(jiān)督管理局提前謀劃，制定《2023年遼寧省端午專項抽檢監(jiān)測方案》，開展“端午節(jié)”期間節(jié)令性食品安全抽檢工作，織密食品安全篩查網(wǎng)，排查和發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，確保全省人民度過祥和、幸福的節(jié)日。

本次專項抽檢149批次樣品，覆蓋了糕點、酒類、蛋制品、餐飲食品四個食品大類，對群眾關(guān)注的食品添加劑、農(nóng)藥殘留、食品污染物和微生物指標(biāo)等項目進行檢驗。其中抽檢糕點105批次（包含粽子85批次，其他糕點20批次），蛋制品30批次，酒類9批次，餐飲食品5批次，經(jīng)抽樣檢驗，均為合格樣品。

全省市場監(jiān)管部門的食品安全抽檢工作在持續(xù)進行中，通過對節(jié)令性食品等人民群眾關(guān)注的食品的抽檢，充分發(fā)揮抽檢效能，保障食品安全。一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，市場監(jiān)管部門將嚴(yán)格開展核查處置工作，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，確保節(jié)日期間食品安全。

（華商報記者  趙增宇）