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(資料圖)

低脂肪肉類有哪些

低脂肪肉類包括有牛肉、羊肉、雞肉、魚肉。吃肉不長脂肪可以吃牛肉，牛肉是練健美的最愛，雞肉也很好，尤其是雞胸肉，雞肉是脂肪很低很低的。俗語說，四條腿的（如豬肉、牛肉）不如兩條腿的（如雞肉），兩條腿的不如沒有腿的（如魚、海鮮類），說明海鮮類屬于低脂肪，高蛋白的食物，可盡量多吃，雞肉類吃的時候盡量去皮。

低脂肉類食物有哪些

低脂肉類有魚肉、雞肉、瘦豬肉牛肉、兔等。

１、魚肉：一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚肉的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇的作用。所以，肥胖者或者想要減肥的人可以多吃。

２、雞肉：適當(dāng)?shù)爻噪u肉，不但有益于人體健康，還不會引起肥胖。且每百克雞肉粒含有的蛋白質(zhì)高達(dá)２３.３克，脂肪含量只有１.２克，比各種畜肉低很多。

３、瘦豬肉：瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量較高，每百克可含有高達(dá)２９克的蛋白質(zhì)，而脂肪含量則為６克。但是瘦豬肉在經(jīng)過煮燉后，其脂肪含量還會降低，因此也適合肥胖者食用。

４、牛肉：牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也非常適合肥胖者食用。每百克牛肉就含有約２０克以上的蛋白質(zhì)，而且牛肉的蛋白質(zhì)所含的必須氨基酸較多，脂肪含量和膽固醇較低。

５、兔肉：與一般的畜肉成分不同，兔肉含有豐富的蛋白質(zhì)，每百克兔肉里就含有２１.５克的蛋白質(zhì)，且兔肉含有的脂肪含量少，每每克兔肉僅含有０.４克的脂肪。另外，兔肉還含有豐富的卵磷脂，含有較少的膽固醇，每百克里僅含有８３毫克的膽固醇，是肥胖者的理想肉食。