記者在一線 | 小調(diào)料里的大生意
時(shí)間：2023-08-31 10:24:18
【資料圖】
8月30日，記者一走進(jìn)郾城區(qū)裴城鎮(zhèn)中周村良草鄉(xiāng)食品有限公司，就聞到從車間飄來的辛辣味兒。隨后，記者看到，生產(chǎn)車間內(nèi)一臺(tái)臺(tái)高精密設(shè)備、一條條智能化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一包包火鍋料裝箱打包整齊堆放，工人有條不紊地加工著各類產(chǎn)品。
“鍋中正在熬制酸菜魚調(diào)味料。我們廠實(shí)行訂單式生產(chǎn)模式，主要做火鍋底料、蘸料、傳統(tǒng)醬等?！惫矩?fù)責(zé)人趙鵬程說，“上大學(xué)時(shí)，我就想在餐飲方面干點(diǎn)事。畢業(yè)后，我在成都、重慶等地學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營、餐飲銷售、調(diào)料制作等。2012年，在親戚和朋友的支持下，我在裴城鎮(zhèn)開了第一家火鍋店?！?/p>
“感謝政府在我困難時(shí)幫助了我?！壁w鵬程說。2015年，中周村村干部得知趙鵬程想建食品加工廠后，積極在村里為他解決了廠房問題。
“公司現(xiàn)有30多名員工，大多數(shù)是本村和鄰村村民?！壁w鵬程說。
如今，趙鵬程的公司已成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的食品深加工企業(yè)。產(chǎn)品有100多種，年產(chǎn)量達(dá)400多噸，主要銷售至河北、山東、山西、陜西、安徽等地。
漯河日報(bào)全媒體記者 王嘉明
統(tǒng)籌 王輝
審讀 李艷麗
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