中國四大名酒是哪四種（四大名酒是哪四個）|當(dāng)前關(guān)注
時間：2023-06-22 20:09:03
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1、四大名酒是貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。
2、四大名酒是指在第一屆全國品酒會上評選出的四大國家名酒。此后，第二屆、第三屆、第四屆、第五屆全國品酒會分別在、和舉辦。越來越多的中國名酒誕生于品酒會，但中國前四大名酒卻一直傲然屹立于酒業(yè)。
3、貴州茅臺代表醬香，山西汾酒代表清香，四川瀘州老窖代表濃香，陜西西鳳酒代表鳳香。
4、四味隨即在這些企業(yè)不斷的技術(shù)升華中進一步確立和發(fā)展。茅臺酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)被定為專門的國家標(biāo)準(zhǔn)，瀘州老窖的濃香型白酒技術(shù)傳到了川南、川外，誕生了許多濃香型白酒企業(yè)。
5、清香型白酒曾在上世紀(jì)90年代前三年位居中國白酒市場第一，產(chǎn)銷達到歷史同期最好水平。西鳳酒的獨特風(fēng)味，后來被國家白酒評價機構(gòu)專門鑒定為鳳香。
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