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導(dǎo)語(yǔ)：明朝一位奇人，活到120歲，他每天只吃2種食物，如今我們也經(jīng)常吃

我們知道，朱元璋開(kāi)創(chuàng)了明朝，在歷史上存在的時(shí)間比較長(zhǎng)，從1368年～1644年，整整有276年的時(shí)間。從1420年朱棣遷都到順天府之后，明朝開(kāi)始經(jīng)歷輝煌時(shí)期，當(dāng)時(shí)明朝國(guó)力十分強(qiáng)盛，各種先進(jìn)技術(shù)和整體生產(chǎn)力都走在了世界前沿。但明朝晚期開(kāi)始衰落，農(nóng)民起義頻繁，最終它也走向滅亡。

在明朝有一位奇人，他非常長(zhǎng)壽，活了120歲，在那個(gè)醫(yī)藥匱乏的年代，這是非常罕見(jiàn)的，在當(dāng)時(shí)60歲已經(jīng)是高壽了。這位老人每天都只吃?xún)煞N食物。這種常見(jiàn)的食物，如今我們也經(jīng)常吃。這位老人叫做王士寧，出生在1364年，從小時(shí)候開(kāi)始他就特別熱衷養(yǎng)生之道，對(duì)這一方面十分有興趣。為了能夠?qū)︷B(yǎng)生之道有更深入的研究，他還去各個(gè)地方尋找長(zhǎng)壽的老人，終于在四川地區(qū)找到了一位"老人"，這人看起來(lái)雖然是小孩模樣，但是一番交流下來(lái)，發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)超百歲的老者。

王士寧覺(jué)得這回找對(duì)人的了，于是要拜老人為師，一開(kāi)始老人并不愿意傳授長(zhǎng)壽的方法，但王士寧并沒(méi)有氣餒，他每日都去觀察老人每一天的生活，老人吃什么、老人做什么事情，幾點(diǎn)起床幾點(diǎn)休息統(tǒng)統(tǒng)都記錄在案，王士寧就這樣一邊觀察老人一邊照顧老人的飲食起居。

最后，老人被他感動(dòng)，終于肯傳授方法給他，但有一個(gè)條件，就是讓王士寧保密，不要告訴其他人。王士寧答應(yīng)了老人的條件，在學(xué)得了長(zhǎng)壽秘訣之后下山，找了一個(gè)人煙稀少的地方住下來(lái)，從那以后他就再也沒(méi)有吃過(guò)肉食，在這里一待就是60年。附近的人都知道這里住著一個(gè)老人，年齡非常大，最后傳到了當(dāng)?shù)毓賳T王宣的耳朵里。

經(jīng)過(guò)多番的交流溝通，王宣帶著王士寧進(jìn)宮見(jiàn)到了皇上，這時(shí)候他已經(jīng)有120歲。而當(dāng)時(shí)老人傳授給王士寧的長(zhǎng)壽秘訣就是吃棗子和菜葉，這兩種食物我們也經(jīng)常吃。這一事件在史料《今言》中有記載，具有很大的可信度。由此我們得知，吃素確實(shí)對(duì)身體有很大益處的。